Ramen de carne picante
Ingredientes
- 45 ml (3 cucharadas) de aceite de canola
- 8 ml (1 cucharadita) de pimienta de cayena
- 8 ml (1 cucharadita) de paprika
- 15 ml (1 cucharada) de ajo picado
- 4 paquetes de ramen
- 1 dedo de jengibre rallado
- 450 g (1 lb) de carne molida
- 1 cebolla pequeña picada
- 45 ml (3 cucharadas) de salsa de soya
Preparación
- Prepara el aceite piquante: Cocina los ingredientes 1. durante unos minutos a fuego medio sin que se queme, y reserve.
- Agregue el ramen al agua hirviendo, deje hervir de 3 a 4 minutos, escurra y reserve.
- En la misma sartén, caliente el aceite piquante a fuego medio, agregue los ingredientes 2. excepto el ramen hasta que la carne pierda su color rosado.
- Incorpore el ramen cocido, caliente y sirva.