Carrés de Riz Soufflé
Ingrédients
- 1/4 tasse de beurre
- 250 g de guimauves
- 1 c. à thé de vanille.
- Ajouter suffisamment de céréales de riz soufflé pour obtenir la texture désirée.
Outils
- Un plat profond pour presser le mélange.
- Une grande casserole pour faire fondre le beurre et les guimauves et ajouter les céréales.
Préparation
- Faire fondre le beurre dans la casserole à feu doux.
- Ajouter les guimauves.
- Remuer continuellement pour empêcher le beurre de brûler, jusqu'à ce que tout soit fondu.
- Incorporer la vanille lorsque les guimauves et le beurre sont fondus.
- Incorporer les céréales de riz soufflé jusqu'à ce que le mélange atteigne la texture désirée.
- Retirer du feu.
- Transférer le tout dans un plat profond graissé au beurre, presser à plat sans écraser les céréales.
- Mettre le plat au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit froid.
- Couper en carrés.