Poulet au Miel et à l'Ail à la Mijoteuse

Le résultat

Ingrédients A

  1. 60 ml de sauce soja
  2. 60 ml de miel
  3. 120 ml de ketchup
  4. 2 gousses d'ail hachées
  5. 5 ml de basilic séché
  6. 2,5 ml d'origan séché
  7. 2,5 ml de flocons de piment rouge broyés
  8. 2,5 ml de poivre noir

Ingrédients B

  1. 6 cuisses de poulet avec os et sans peau
  2. 500 g de patates nouvelles
  3. 500 g de carottes nouvelles
  4. 500 g de haricots verts

Outils

Mijoteuse et bol pour mélanger

Préparation

  1. Mélangez tous les ingrédients A dans un bol pour préparer la sauce.
  2. Versez la sauce et tous les ingrédients B dans la mijoteuse, en veillant à bien enrober tous les ingrédients de sauce.
  3. Faites cuire à feu vif pendant 4 à 5 heures.
Publié le par Pierre Bernatchez dans «recettes». Mots-clés: cuisses de poulet, patates, carottes, haricots verts